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食器ラック

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2020年2月9日に公開. Kitchenによって.

コーヒー用のマグカップをコーヒーメーカーの上の食器棚やオープンシェルフにしまうのは当たり前ですが、こちらのお宅では、深めの引き出しをカップ収納に活用。滑り止めのライナーがついているので、マグがぶつかりあったり欠けたりするのを防いでくれます。コーヒーを愛するこの家の住人は、エスプレッソマシンから手の届くところにマグを置かずにはいられないのでしょう。

既存のキッチンでも、自分が使いやすいように工夫して使うことはできますが、キッチン本体がどうしても使いづらいという場合は、リフォームを視野に入れてもいいでしょう。私の実家のキッチンは、背が低かった祖母のサイズに合わせて作られたため、帰省時に料理や食器洗いをしているだけで腰が痛くなってしまいます。このように、キッチン自体が自分に合わないときはリフォームで解決したいもの。いつか手に入れる理想のキッチンのために、欲しい要素の入ったキッチンや、好きなタイプのキッチンの写真をアイデアブックにまとめておくのもおすすめです。

また見なさい

キッチン下収納
キッチン下収納

デザイナーがコーヒーステーションの話をすると、いつだって私の気分は電気式パーコレーターのように熱々に沸き立ってしまいます。コーヒーステーションのチアリーダーを自認し、たいていのデザイン製品は見ている私でも驚くほどに、近ごろのコーヒー関連製品は便利で豪華になっています。朝が得意でない人でも、さっと簡単に最高のコーヒーを準備できるマシンや設備がどんどん進化しているのです。そこでこの記事では、美味しいコーヒーを楽しめるコーヒーステーションをつくる最新設備やアイデアをご紹介していきます!

そして近年、急激に普及が進んでいるのがこのタイプ。メーカーによりスリム型、フラットスリム型などと呼ばれます。料理から上がる油煙がまず整流板という下部に取り付けられた平らな板にぶつかって、四方から吸い込まれる仕組みなので、フィルターがいらず、日常のお手入れは整流板をきれいに拭くこと、時々オイルポットにたまる油を捨てることだけ。すっきりとしたデザインとともに、お手入れが簡単なことも人気の秘密のようです。

床には、一般的には壁材として使うモルタル製のフレキシブルボードを敷き、コーティング材を塗布した。木のフローリング、タイル、クッションフロア、左官の床なども検討したが、手入れのしやすさやコストなど総合的に判断してこの素材に。無機質すぎず甘すぎず、適度な温かみもあり、機能的なキッチンスタジオらしい雰囲気に仕上がって大成功。正面の壁の裏側に玄関があり、リノベーション前は収納だった部分を短い廊下にした。玄関からアトリエの様子が丸見えにならないための工夫だ。

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キッチンは、置いてあるものがだいたい決まっているうえ、買い替えられるものが少ないので、配置換えはできても模様替えはなかなか難しい場所。そんなキッチンの模様替えでおすすめなのは、壁紙を替えることです。色柄の壁にするだけで、キッチンの雰囲気もがらりと変わります。壁一面を自分で貼り替えるだけならリーズナブルなので、気軽にできます。キッチンの壁は、水蒸気と油によって汚れがちなので、きれいにする意味も含めて、数年ごとに貼り替えてもいいですね。

そんな私にとって、キッチンは家族や友人が集まり楽しい時間を過ごす場所。いつかは自宅でも教室を開催できたら、と考えているので、カフェや友人の家のキッチンのデザインはついついチェックしてします。私の理想のキッチンはすっきりとしたデザイン、機能的であること、調理器具など隠したいものは隠せる収納力、友人や生徒さんたち、みんなで作業もできてダイニングにもなるキッチンです。

食器ラックのギャラリー

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