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パントリー 収納

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2020年2月26日に公開. Kitchenによって.

キッチンが居心地のいい空間になれば、自然とキッチンにいる時間が長くなります。そして、休日にはちょっと凝った料理を作りたくなったり、コーヒーグッズにこだわりたくなったり、これまで以上に家族が集まる場所になったりするでしょう。暮らしに彩りをプラスしてくれるキッチンがいちばんのお気に入りの場所なら、暮らし全般がとても快適になるはずです。

そして近年、急激に普及が進んでいるのがこのタイプ。メーカーによりスリム型、フラットスリム型などと呼ばれます。料理から上がる油煙がまず整流板という下部に取り付けられた平らな板にぶつかって、四方から吸い込まれる仕組みなので、フィルターがいらず、日常のお手入れは整流板をきれいに拭くこと、時々オイルポットにたまる油を捨てることだけ。すっきりとしたデザインとともに、お手入れが簡単なことも人気の秘密のようです。

また見なさい

無印 家電 メーカー
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使いやすく、見た目も素敵なキッチンが理想です。私は料理も好きですが、キッチンという場所がとにかく好きなので、キッチンの配置変えや整理をすることは、もはや趣味と言ってもいいかもしれません。常に、どうしたら使いやすくなるかを考えて、あちこちに手を加えながら、自分の暮らしに合った理想のキッチンを整えていくのが楽しいのです。

キッチンは、家の中で最も細かいものが多いエリアです。食器以外にも、ミキサーやホットプレートのような毎日使わない家電、まとめ買いしたキッチンペーパーやラップ類など、形も大きさもさまざま。壁一面をめいっぱい使った収納なら、多様なアイテムを表に見せずにしまうことができます。手の届きにくい高さにも収納があるときに注意したいのが、使用頻度をしっかりと意識した配置にすること。人が最も使いやすい高さは目線からおへそあたりの位置であることを知っておき、使用頻度の高いものはこの高さに収めると、高低差のある収納スペースでも使い勝手がよくなります。

そんな私にとって、キッチンは家族や友人が集まり楽しい時間を過ごす場所。いつかは自宅でも教室を開催できたら、と考えているので、カフェや友人の家のキッチンのデザインはついついチェックしてします。私の理想のキッチンはすっきりとしたデザイン、機能的であること、調理器具など隠したいものは隠せる収納力、友人や生徒さんたち、みんなで作業もできてダイニングにもなるキッチンです。

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キッチンデザインにおいて、「対面スタイル」は根強い人気があります。料理をしながらダイニングやリビングを見渡せるのは、家族の様子が確認できる安心感もあり、なにより料理をする人が孤独にならないのは大きな魅力です。対面キッチンを採用すると決めたら、プランニングの際にはキッチンの背面に設置される収納(キッチン背面収納。バック収納とも呼ばれる)プランも並行して進めていきます。なにせダイニングやリビングからの視線がストレートに届くため、合理的でありながら、デザイン性の高さも要求される部分なのです。対面キッチンのバリエーションと同じ数だけ、背面収納があります。今回は、料理する人の「背中側」に注目して、キッチンの事例を見ていきたいと思います。

アイランドユニットはダイニング側には板張りのベンチを造りつけ、キッチンが殺風景な印象になりすぎないようにデザインに工夫を凝らした。ラスティックなヨーロピアンオーク材のテーブルは、ベンチとセットで使うのにぴったりだ。ベンチのシート下は濃いダークブルーでペイント。キッチンのバックスプラッシュと色を合わせ、洗練されたコントラストが効いている。

パントリー 収納のギャラリー

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