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カフェ インテリア キッチン

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2020年1月31日に公開. Kitchenによって.

こちらのキッチンは、窓から外へテーブルがつらなるデザイン。キッチンの通風や採光や見晴らしがよいだけでなく、アウトドアへすぐに料理が出せる技ありアイデアです。どこかお店のような雰囲気が漂うのが、楽しそうでいいですね。

キッチンは、家の中で最も細かいものが多いエリアです。食器以外にも、ミキサーやホットプレートのような毎日使わない家電、まとめ買いしたキッチンペーパーやラップ類など、形も大きさもさまざま。壁一面をめいっぱい使った収納なら、多様なアイテムを表に見せずにしまうことができます。手の届きにくい高さにも収納があるときに注意したいのが、使用頻度をしっかりと意識した配置にすること。人が最も使いやすい高さは目線からおへそあたりの位置であることを知っておき、使用頻度の高いものはこの高さに収めると、高低差のある収納スペースでも使い勝手がよくなります。

また見なさい

見せるキッチン
見せるキッチン

安く手に入って多目的に使えるペグボード(有孔ボード)は、キッチンでも素晴らしいアクセントになります。上の写真のように、シンプルに壁に固定して、調理道具を並べてかけてみましょう。まるでプロの厨房のように実用的なキッチンですし、金属製のペグボードが本格的な業務用キッチンのような空間のフォーカルポイントになっています。

食器は「長く飽きのこないもの」「シンプルなデザイン」を心がけていますが、それだけではおもしろみがないことも確か。料理が好きになると、シンプルな白い食器だけでは物足りなくなり、柄ものやカラーの食器、アンティークや日本の作家の一点もの、アジアのチープなホーロー食器など、料理やトレンドに合わせた食器が欲しくなります。それならいっそ、食器は消耗品と割り切って、めいっぱい楽しむのも一案です。

コーヒー用のマグカップをコーヒーメーカーの上の食器棚やオープンシェルフにしまうのは当たり前ですが、こちらのお宅では、深めの引き出しをカップ収納に活用。滑り止めのライナーがついているので、マグがぶつかりあったり欠けたりするのを防いでくれます。コーヒーを愛するこの家の住人は、エスプレッソマシンから手の届くところにマグを置かずにはいられないのでしょう。

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キッチンマットは、フロアを汚れから守り、立ち仕事の足腰の疲れを軽減する役割だけでなく、インテリアを完成させるアクセントとしての役割もじゅうぶんに意識して選びたいもの。インテリアになじむナチュラルカラーも素敵ですし、大きな幾何学柄や凝ったキリム柄など、あえて個性のあるデザインを選んで存在感をアピールするのもおすすめです。キッチンマットをインテリアのアクセントとして活かした空間をピックアップしました。

キッチンづくりで参考にしているのは、料理好きの人たちのキッチンです。料理好きの誰もが「家のなかでいちばんキッチンが好き」「キッチンを見ているだけで癒される」と言います。生きるうえで大切な「食」を司り、長い人生を一緒に歩んでいくキッチンは、そんな最愛の場所であってほしいもの。料理好きのキッチンをお手本に、工夫しながら自分だけのキッチンを育てていきましょう。

カフェ インテリア キッチンのギャラリー

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